除夕祭拜的讲究主要包括以下几点：
祭拜祖先。祭拜祖先是除夕的重要传统，通过祭拜祖先，表达对先人的尊敬和感恩之情，祈求祖先的庇佑和祝福。祭祖时，会准备丰盛的供品，如水果、烧鸡等，并点燃香火，以示对先人的怀念和敬意。1234
贴春联。春联是春节期间常见的习俗，通过贴春联，寄托对美好生活的祝愿，增添家庭的喜庆氛围。春联通常由寓意吉祥的文字和图案组成，寓意着对新年的美好期待。23
大扫除。大扫除是除夕前的传统活动，旨在清除家中的旧物和霉运，迎接新年的到来。大扫除不仅是为了保持家庭的整洁，也是为了寓意着将所有的不开心和烦恼一扫而空。2
准备年夜饭。除夕夜的年夜饭是家庭团聚的重要时刻，家人会精心准备一顿丰盛的晚餐，各种美食琳琅满目，不仅美味可口，还要寓意吉祥，如鱼象征年年有余，饺子象征新旧交替。
祭拜的供品。祭拜时，供品的数量和种类都有一定的讲究。供品通常为单数，如三种或五种，避免使用双数供品，因为双数在传统文化中通常与喜庆相关，而祭祖是一件严肃的事情，不宜使用象征分离或离散的空心食物。5
着装。祭祖时，着装应保持素净，避免穿着过于鲜艳或花哨的衣服，以示对先人的尊重。
不宜穿喜庆鲜艳的衣服。上坟祭祖时，应穿着素色衣服，如黑色、白色、灰色等，以体现对先人的尊重。
年过七十的老人不宜上坟。由于坟地位置可能偏远或路途较远，年过七十的老人不宜上坟。